集成灶,是将油烟机、灶台、储物柜,以及烤箱、蒸箱等集合到一体厨房电器,如果只是想省空间,可以选基础的分体式集成灶,而如果是想体验更先进的厨具,一定要选择一体式集成灶,也就是整合了烤箱、消毒柜等。
1、集成灶相比传统油烟机,排烟能力如何
集成灶是采用侧吸下排式排烟,相比于传统的油烟机,风口离锅具更近、排风量大小合适、风压更大、排烟效率更高,可达95%以上,有效防止了室内被油烟污染,并且解决了传统侧吸油烟的噪音问题,声音更小。
甚至由于离锅具过近,排烟能力过强,还会吸收掉一定量的热量,可能会让菜品的味道发生些许变化,算是一个缺点。
2、集成灶整体使用起来如何
集成灶比较明显的优势就是有智能的操作系统,电子面板控制,使用起来更加高效;还有就是用起来更加的卫生,因为油路全封闭,并且有油脂分离系统,另外自身的也有清洁功能;最后就是兼具蒸烤箱,适应更多的做饭场景。
集成灶的缺点即是,如果坏了维修起来很困难,碰到售后不靠谱的可能会出现没人解决的尴尬情况,以及集成灶的大小是固定,对于大厨房来说无所谓,但是小厨房就会占据不小的面积。
3、什么情况下适合入手集成灶
对于热爱美食,平时闲下来就要鼓捣一些好吃的人来说,集成灶再合适不过了,不仅本身热效率高、使用方面,而且煎炸炖煮烤都可以满足,而且没有了油烟烦恼后,也可以尝试做一些重辣重酸的食物。
还有就是家中采用了开放式厨房设计,就一定要用集成灶来解决油烟问题,否则中式食物的油烟很轻松的就能侵蚀到家里的每一个区域。
4、集成灶该怎么选
在选择集成灶时,优先选择全模块化的,这样油烟机、灶具、烤箱都是独立的,不至于一个坏了就全部罢工。
另外就是家中有独立烤箱的,可以选择带洗碗机功能的集成灶,这样整个做饭的流程就更加的方便简洁,提升幸福感。由彩兔装饰提供
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